Вермильон

Вермильон

вино красное сухое

Сочное многогранное вино из винограда сорта Каберне АЗОС, сочетающего в себе характерные черты классического Каберне Совиньон и лучшие качества местных сортов винограда.

Цвет: тёмно-красный с рубиновым оттенком.
Аромат: насыщенный, сочетает ароматы чёрной смородины, ежевики, черноплодной рябины, вяленой вишни и лёгкие ноты специй.
Вкус: глубокий и одновременно нежный, со сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.
Послевкусие: длительное, запоминающееся, с оттенками шоколада и чёрных ягод.

Алкоголь 14,5% об.
Объем 0,75 л

Температура хранения: 5-20 °С
Температура подачи 16-18 °С
Рекомендуется декантировать

Гастрономическое сочетание: горячие и холодные мясные закуски, копчености, мясо на гриле, отлично подходит к блюдам кавказской кухни

Регион: Кубань, Анапа

Особенности производства: ручной сбор и переборка ягод, мацерация в течение 12 часов, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 25 °С, выдержка в дубовых бочках в течение 5 месяцев